美らイチゴ・ブログ

  • 農園日記「土づくり」

    美らイチゴは植え付け前に必ず畑に有機物を入れて、いわゆる土づくりをしています。   土づくりについて書くと途方もなく長くなりますが、要は畑の土を自然の土に近づけることを目的にしているんですね。畑の土は自然の土と違うの?という疑問があると思います。 僕の持論ですが、自然は1つの種の独り勝ちを許さ...
  • 農園日記「自然からのGOサイン」

    今日、秋になったと感じました。 僕だけかもしれませんが、農業に関わり始めてからは通勤中に「今日から秋だ」と思う日が毎年あります。 農家にとって秋は、植え付けの大事な季節で、いつから秋かを感じ取るこの感覚だけは自信があります笑。 9月になってもまだ秋でない年だってあります。そういう時はまだ植え...
  • 農園日記「やることやっとけばなんくるないさ~」

    育っているイチゴ見てると暑さとか忘れますね。 この感覚は、農家にしかない感覚です。 小さい苗が暑さに負けず日々成長しているのはとても好きです。 有機物が混ざった土のにおいで土の仕上がり具合を感じたり。。 今年は苗からイチゴを育てて、試行錯誤もありましたがその分今年の思い入れは強いですね。 イチ...
  • 美味しいイチゴ🍓の見分け方

    イチゴの旬な時期が今年もやって来ましたね🍓🍓 決してお安くはないイチゴのお買い物、失敗したくないですよね!! そこで、、プロのイチゴ農家である私たちが美味しいイチゴの見分け方をお教えします❣️   ↓↓↓↓↓↓ ↓↓↓↓↓↓   大前提に、、イチゴ🍓はバナナ🍌やメロン🍈のように追熟(時間が経つ...