美味しいイチゴ🍓の見分け方

イチゴの旬な時期が今年もやって来ましたね🍓🍓

決してお安くはないイチゴのお買い物、失敗したくないですよね!!

そこで、、プロのイチゴ農家である私たちが美味しいイチゴの見分け方をお教えします❣️

 

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大前提に、、イチゴ🍓はバナナ🍌やメロン🍈のように追熟（時間が経つと柔らかくなったり、甘みが増したりすること）しません☝️☝️

なので、後にも先にも「鮮度が命!!」です。

収穫した瞬間が最高品質で、その後の管理が悪いと糖度や水分量は日に日に落ちてしまいます💧

私たち美らイチゴが、イチゴ狩りをメインとしている理由も、採れたて最高品質のイチゴを多くの皆さんにも味わっていただきたい‼️という想いからです。

ただ、イチゴを食べたい時に毎回イチゴ狩りに行くのは難しいですよね💦

 

では❗️

スーパーや直売所などでも簡単に見分けられる鮮度の高いイチゴの選び方をお教えします🍓🍓

イチゴは果実の90%が水分です❗️

収穫されるその瞬間まで常に水が実に供給されています。

なので、収穫から間もない実は表面にツヤがあり、タネの周りの果肉がぷっくりふくれています👆

また、店頭ではなかなかお目にかかれないかもしれませんが、水分で満たされた状態のイチゴはヘタが上向きに反り返っています⤴️⤴️

この２つの状態が揃ったイチゴは間違いなくオススメです✨

▽▽ 見分けのポイント整理 ▽▽

 

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ぜひチェックしてみてくださいね‼️

また、鮮度抜群の美らイチゴが全国へ発送可能となりました🎁

探したけど、なかなか見つからない！という方はぜひこちらからご注文ください❣️